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운동을 하면서 근육을 키우기 위해서는 단백질이 필요합니다. 식물성이든 동물성이든 꾸준한 운동에는 단백질이 필요합니다. 근육에 힘이 붙어야 몸에 힘도 납니다. 물론 단백질 보충제를 취해도 상관없지만 주변에서 구하기 쉬운 음식들로 근육을 키우고 관리하기 위한 단백질을 섭취할 수 있습니다.
근육과 단백질 관계
영어로는 protein 이라 하고, 몸을 구성하는 역할을 하는 중요한 것 중 하나입니다.
면역에 필요한 항체 또한 단백질
몸을 구성하는 근육을 키우기에 단백질을 섭취하는 이유이기도 합니다.
근육을 키우기 위해 근력운동 후 단백질을 섭취하면 근육을 빠르게 생성할 수 있다고 합니다.
식물성 단백질
단백질은 여기저기서 구할 수 있지만, 육식을 잘 못하는 분들은 식물성 단백질을 찾습니다.
식물성이라고 해도 단백질 함유량이 동물성보다 못하지 않습니다.
거의 비슷하거나 반대로 동물성 단백질보다 높은 경우도 있습니다.
- 대두, 호박씨, 땅콩
- 아몬드, 두부, 피스타치오 등
동물성 단백질
육류를 좋아하는 분들이 닭가슴살을 많이 먹는 이유이기도 합니다.
닭가슴살이 가장 유명하기도 하고 많은 사람들이 애용하는 식품이기도 합니다.
닭가슴살 다음으로 많이 섭취하는 것이 달걀
대표적으로 운동하는 분들이 날달걀을 섭취하는 것이 단백질 보충을 위한 것
- 닭가슴살, 소등심, 연어
- 오리고기, 달걀 등
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